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Zutaten (2 Portionen)
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2 Stk. Laugenfußball
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100 g Président Brietorte
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1 Stk. Apfel
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30 g Walnüsse
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20 g Honig
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Apfel waschen, entkernen und in feine Spalten schneiden.
- Die Laugenfußbälle waagerecht halbieren. Den Brie in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die unteren Hälften der Laugenfußbälle mit den Apfelspalten und dem Brie belegen. Mit Honig beträufeln und mit gehackten Walnüssen bestreuen.
- Im heißen Ofen etwa 8 bis 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Die oberen Brötchenhälften in den letzten 3 Minuten mit in den Ofen geben und anrösten.
- Aus dem Ofen nehmen, die oberen Hälften aufsetzen und sofort warm servieren.
