Facebook
WhatsApp
X
Zutaten (2 Portionen)
-
1 Packung CHEF SELECT -knöpfle
-
150 g WIESENTALER Landjäger
-
2 Stk. Äpfel rot SweeTango®
-
1 Stk. Zwiebel
-
20 g Butter
-
Salz, Pfeffer, Öl
Zubereitung
- Die Landjäger in feine Stücke schneiden. Die Äpfel waschen, entkernen und in schmale Spalten schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Landjäger und Zwiebelwürfel darin für etwa 3 bis 4 Minuten knusprig anbraten.
- Die Knöpfle in die Pfanne geben und unter regelmäßigem Wenden für weitere 5 bis 7 Minuten goldbraun braten.
- Die Apfelspalten und die Butter hinzufügen. Alles für 3 Minuten weiterbraten, bis die Äpfel leicht weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
