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Zutaten (2 Portionen)
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1 Packung BILLA immer gut Flammkuchenteig
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93 g Alpenhain Obazda
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200 g Birne Williams
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100 g Berger Backofenschinken
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Salz, Pfeffer, Thymian
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und den Flammkuchenteig auf einem Backblech ausrollen.
- Den Obazda gleichmäßig auf dem Teig verstreichen, dabei einen kleinen Rand frei lassen.
- Die Birnen waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Den Schinken in mundgerechte Stücke zupfen.
- Den Flammkuchen mit den Birnenspalten und dem Schinken belegen. Mit etwas Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- Im vorgeheizten Ofen für etwa 12 bis 15 Minuten knusprig backen und heiß servieren.
