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Zutaten (2 Portionen)
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300 g WIESENTALER Knacker
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150 g MILBONA Gouda jung
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2 Stk. Paprika
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1 Stk. Zwiebel
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Öl
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Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
- Die Knacker in mundgerechte Stücke schneiden. Die Paprika und die Zwiebel waschen, putzen und in Streifen schneiden.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurststücke darin rundherum goldbraun anbraten.
- Zwiebeln und Paprika hinzufügen und für etwa 5 bis 7 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Den Gouda in kleine Stücke schneiden, über die heiße Wurst-Gemüse-Pfanne streuen und bei geschlossenem Deckel schmelzen lassen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und das Gericht sofort heiß servieren.
