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Zutaten (2 Portionen)
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400 g Frische Karree-Steaks
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400 g Tiefkühl-Gemüse
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150 g Crème Fraîche Natur
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Öl
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Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
- Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten.
- Die Crème Fraîche unter das Gemüse rühren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Auf kleiner Hitze warmhalten.
- Die extra dünnen Karree-Steaks von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- In einer separaten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Steaks von beiden Seiten jeweils 2 bis 3 Minuten scharf anbraten.
- Die Schweinesteaks zusammen mit dem Rahmgemüse auf Tellern anrichten und sofort servieren.
