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Zutaten (2 Portionen)
-
400 g Cevapcici
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400 g Pfannengemüse
-
150 g Naturjoghurt
-
Öl
-
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
- Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Cevapcici darin rundum für etwa 8 bis 10 Minuten knusprig anbraten.
- Die Cevapcici aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller warmstellen.
- Das Pfannengemüse in die gleiche Pfanne geben und für etwa 5 bis 7 Minuten braten, bis es gar ist.
- Das Naturjoghurt in einer kleinen Schüssel mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver glattrühren.
- Die Cevapcici zusammen mit dem Pfannengemüse auf Tellern anrichten und mit dem gewürzten Joghurt servieren.
