Facebook
WhatsApp
X
Zutaten (2 Portionen)
-
200 g Bio-Pflücksalat
-
125 g Himbeeren
-
150 g Weichkäse in Salzlake
-
100 g Naturjoghurt
-
Salz, Pfeffer, Öl
Zubereitung
- Den Bio-Pflücksalat waschen und gut abtropfen lassen.
- Die Himbeeren vorsichtig abspülen und den Weichkäse in kleine Würfel schneiden.
- Aus Naturjoghurt, etwas Öl, Salz und Pfeffer ein cremiges Dressing anrühren.
- Den Salat mit den Himbeeren und dem Weichkäse auf Tellern anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
