20 Min.

Pasta mit cremiger Käsesauce

Name: Pasta mit cremiger Käsesauce
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Penne; 1 Stk. Schärdinger Mozzarella; 100 g Pecorino Pepato DOP; 100 g Zillertaler Emmentaler; 200 ml Formil H-Milch 3,5%; Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Dieses Rezept stammt aus einer früheren Woche. Angebotspreise sind nicht mehr verknüpft.

2 Portionen

Zutaten (2 Portionen)

250 g Penne
1 Stk. Schärdinger Mozzarella
100 g Pecorino Pepato DOP
100 g Zillertaler Emmentaler
200 ml Formil H-Milch 3,5%
Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

Die Penne in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
In der Zwischenzeit den Emmentaler und Pecorino reiben, den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Die Milch in einem Topf leicht erwärmen und die vorbereiteten Käsesorten unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.
Die Käsesauce mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken.
Die abgetropften Nudeln mit der Käsesauce vermengen und sofort heiß servieren.

Pasta mit cremiger Käsesauce

Zutaten (2 Portionen)

Zubereitung

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